養(yǎng)豬場豬糞生產(chǎn)有機肥主要采用堆肥發(fā)酵的方式。好氧堆肥發(fā)酵受溫度、含水率、添加劑、調理劑，通風供氧方式、C/N以及微生物菌劑等眾多因素的影響。今天程翔重工的李工就給大家重點介紹一下豬糞好氧堆肥發(fā)酵生產(chǎn)有機肥技術以及堆肥期間都需要用到哪些設備：

（1）溫度是豬糞好氧堆肥過程中非常重要的調控因素，它既是微生物活動的結果也決定著微生物的活動過程，能很好地反映堆肥過程中所達到的狀態(tài)。堆體一般要經(jīng)歷升溫過程、高溫持續(xù)過程和降溫過程。豬糞好氧堆肥初期在中溫性微生物活動下產(chǎn)生熱量，1～5 d能使堆體溫度升高達到30～50℃。高溫持續(xù)階段是指溫度維持在45～65℃階段，是豬糞好氧堆肥最重要的環(huán)節(jié)，該階段能最大限度實現(xiàn)堆肥產(chǎn)品“無害化”。肥料設備生產(chǎn)廠家程翔重工李總指出，堆體溫度在55℃條件下保持3d以上（或50℃以上保持5～7 d）是殺滅堆料中致病微生物，保證堆肥衛(wèi)生指標合格和堆肥腐熟的重要條件。當然，豬糞好氧堆肥是一個持續(xù)時間較長的放熱過程。若不對發(fā)酵溫度進行適當控制可能導致自燃，同時過高的溫度會過度消耗有機質，降低堆肥產(chǎn)品質量而且會抑制微生物的生命活動。豬糞堆肥發(fā)酵溫度的控制可采用添加疏松劑或者調整通風量或者翻堆的方法。如果堆肥過程溫度過低也不好，特別是堆體體積太小時，往往使堆肥發(fā)酵不徹底，腐熟度不夠。

豬糞發(fā)酵堆制有機肥技術要求

（2）水分堆肥的適宜水分為50%～60%，水分過多就會使空氣含量減少，堆溫下降，分解速度下降，形成發(fā)臭的中間產(chǎn)物；水分過少滿足不了微生物生長的需要，有機物難于分解。采用鋸末墊料進行豬糞好氧堆肥含水率50%、60%和70%的影響研究結果，在堆肥過程中不同含水率影響著堆體的溫度和化學性質（如氨態(tài)氮、硝態(tài)氮和亞硝態(tài)氮的濃度、碳氮比、陽離子交換量、有效鉀和pH等）的變化，含水率70%的堆體達到最高溫度的時間推遲，而且溫度不能降到周圍環(huán)境的水平；含水率50%和60%的堆體溫度和化學性質的變化比較接近，但比70%的堆體具有更快的分解速率。50%～60%的含水率是比較適合豬糞好氧堆肥的。

（3）C/N豬糞因其較高的含水率以及低C/N(14：1)值不適宜單獨進行發(fā)酵。較高含水率不利于堆肥過程中堆體的有效升溫，較低的C/N則不利于高溫微生物充分降解物料有機質。所以選擇合適的填充料對于豬糞的好氧堆肥化處理有重要意義。堆肥的填充料可以起到提供碳源、調節(jié)C/N值、提高堆體的孔隙度、調節(jié)堆體物料的濕度等作用，通常使用的有機物調理劑有麥秸、稻草、稻殼、鋸末、木屑、中藥渣和水葫蘆等。豬糞+稻殼升溫快，高溫期和降溫期時間均較短，總的分解時間較短，但不利于氮的保持。豬糞+木屑堆溫低且降溫期持續(xù)時間較長，發(fā)酵時間最長，但木屑吸濕性良好，豬糞+木屑含水率下降較多，發(fā)酵產(chǎn)物有機質較高（因木屑含有較難分解的木質素），堆制后期總氮增幅較大，總氮呈增加趨勢，有利于氮的保持，豬糞+水葫蘆升溫快．堆制溫度較高、水分損失較快；40 ℃以上能維持20 d，有效實現(xiàn)“無害化”；pH比堆制前上升1.5個單位；全碳含量隨著堆肥進程下降，全氮、全磷、全鉀含量呈現(xiàn)增加趨勢。

有機肥粉碎機：可粉碎秸稈、秧藤等

（4）添加劑  添加劑對堆肥的促進作用可歸因于其能有效促進豬糞堆肥中微生物的生長、繁殖，從而增強了微生物對有機物的分解作用，使堆肥快速成熟。添加稀土能加快堆肥的升溫速度、提高堆體溫度、加速堆肥中C/N的下降、有效縮短豬糞堆肥腐熟過程、使豬糞提前腐熟，還可有效促進豬糞中氮素的礦化并有利于氮素的保存，促進豬糞中磷、鉀元素的礦化，提高堆肥品質。但高濃度稀土對堆肥過程中真菌、細菌的生長具有抑制作用，稀土濃度1/1 500對真菌生長、繁殖促進作用最好。腐殖酸鉀、竹醋酸、膨潤土、普鈣、FeSO₄或凹凸棒在適宜濃度時能有效減少氮素損失，使其固定為生物氮；減少豬糞堆制發(fā)酵過程中產(chǎn)生的惡臭氣味，促進堆肥腐熟。

（5）通氣  在堆肥過程中，通風方式主要包括翻堆、強制通風和抽氣三種。而通風的作用主要有三個：供氧、散熱和降低含水率。不同通風方式和通風量大小直接影響堆肥高溫好氧微生物生長活動，并最終影響堆體溫度的升高、病原菌的殺滅以及有機質的分解。機械翻堆的堆肥在堆制過程中達到的最高溫度為67℃，而強制通風方式僅為60℃，說明強制通風方式在保證實現(xiàn)堆肥的“無害化”前提下，具有更好的散熱能力；前者的水分去除率是15%，而后者是11%（初始含水率均為60%），兩種通風方式都能有效的殺滅有害微生物。不同通風方式對豬糞高溫堆肥氮素和碳素變化的影響，強制通風與機械翻堆相結合的方式是最佳的通風方式，它可以加快堆肥溫度升高，促進NH₄⁺ -N（銨態(tài)氮）向NO₃^--N（硝態(tài)氮）轉化，有利于水溶性碳（DOC）分解和固相C/N降低．從而加快堆肥的腐熟。

程翔各種樣式的槽式翻堆機

（6）微生物  堆肥中有機物質的腐熟主要通過多種微生物的分解和轉化來完成的，但自然堆肥初期微生物量少，需要一定時間才能繁殖起來，人工添加高效微生物菌劑可以調節(jié)菌群結構、提高微生物活性，從而提高堆肥效率、縮短發(fā)酵周期、提高堆肥制品質量。采用酵母菌、放線菌和芽孢桿菌復配研制而成的復合發(fā)酵菌劑進行木屑+豬糞發(fā)酵堆肥，凡添加3‰的微生物復合菌劑對豬糞堆肥中NH₃揮發(fā)都有一定的抑制作用，減輕氮素損失與堆肥惡臭。接種復合菌劑的濃度為3‰，對促進豬糞堆肥發(fā)酵升溫較好，對堆肥的脫水效果最好，堆肥30d水分減少了24%，而對照僅減少了17%；接種復合菌劑處理的發(fā)芽指數(shù)在豬糞堆肥發(fā)酵15d即已達到了66.2%，而對照要到25d才達到66.9%，顯示接種復合菌劑能促進豬糞堆肥發(fā)酵腐熟。添加纖維素分解菌，有利于快速分解有機物的有益菌種形成優(yōu)勢群落，提高發(fā)酵溫度，加快腐熟。復合菌劑對促進豬糞堆肥發(fā)酵升溫較好，而且高溫持續(xù)時間長，有利于堆肥脫水。

有機肥廠專用除臭設備

（7）重金屬  豬糞中含有較高濃度的重金屬，如銅、鋅、鉛、鉻、砷等，長期大量施用會增加土壤及作物中重金屬含量。一些研究證明堆肥能鈍化固體廢物中重金屬活性，降低其生物有效性。而且堆肥過程中強制通風+機械翻堆比單一機械翻堆更能降低重金屬的生物有效性。好氧高溫堆肥處理后，可交換態(tài)銅(Cu)、鋅(Zn)、鉻(Cr)、砷(As)的濃度顯著降低，可交換態(tài)和碳酸鹽交換態(tài)鉛(Pb)、鎳(Ni)、銅(Cu)、鉻(Cr)、鋅(Zn)、砷(As)和鐵錳氧化物結合態(tài)鉛、銅、鉻、砷的分配系數(shù)都降低，因此可以降低豬糞中重金屬的有效性，有利于降低豬糞利用中重金屬污染的風險。